又到刀鱼上市期 泰州价格暴跌逾五成

长江刀鱼被誉为“长江第一鲜”，因为味道鲜美，数量稀少，价格一直居高不下。不过，今年市场上刀鱼的价格比往年暴跌了五成多。

在市区洧水农贸市场，记者看到，水产品交易区近10家店铺的门前都竖起了“长江鲜刀鱼”的牌子。

一位主营刀鱼的店老板告诉记者，今年刀鱼上市已经快一周了，虽然刀鱼的数量多、个头大，但整体价格和销量却比去年跌了不少。

中央“八项规定”出台、落实以后，高档消费市场明显降温，2两以上的长江刀鱼供大于求，而刀鱼的保鲜期只有3-4天，这导致刀鱼价格大跳水。今年2两以上的长江刀鱼价格在每斤1000到1200元之间，1两5到1两9的江刀每斤在200元左右，1两到1两4的小江刀每斤只有100元左右。

刀鱼价格跳水，对普通市民来说无疑是个好消息，以往高不可攀的刀鱼，偶尔也能进入寻常百姓的餐桌了。