早已年过30，最近感觉身体状况却越来越好，有种回到20出头的感觉。甚至就连周边的朋友也夸我脸色越来越好了，特别是女性朋友都会颇有兴趣地问我这到底是为什么？其实很简单。
生活习惯的小改变，身体状况的一大变化
相信到了我这年龄层的朋友或多或少都会开始留意健康类节目，可以说我绝对是这其中的一个。
上个月央视《消费主张》中曾播放的“怎么喝水更健康？”让我想起几年前一个印象特别深刻的有关“糖”的试验。也正是《消费主张》这次的节目让我有了改变我们家生活习惯的决心。
这些都是些我们日常生活中常见的饮料和零食，都知道里面含有“糖”，但深究到具体含量的话，只想用“震惊”这个词形容了。也正是看完《消费主张》后下了这方面的决心。开始减少零食和饮料维持那种状态大概一周。不排除是真有效果，还是心情原因。很明显的感觉到头脑更清晰，身体状态越来越生龙活虎；早起后浮肿不见了，而且黑眼圈也没了。自从察觉到这些以后，我开始试着改变家里的主食习惯。
作为美食届达人，除了给你们展示好吃的食物以外，我感觉像是这样关于健康的饮食情报，我也有责任来告诉大家。
作为美食界达人，除去给大家带来好吃的美食，我感觉像这样关于健康的饮食情报，也有责任来跟大家共享。
脂肪肝、糖尿病的元凶之一“糖”
正如我前面提过的那样，食物含“糖”，大家都知道，而且还会有种“糖”只不过就会增点肥的错误意识，但最近从儿子那里知道了“糖”是直接关乎健康的元素之一；也终于了解去年外国某国提升“糖”税金到底是为什么了。
糖的主要化学成分有C、H、O组成，而脂肪的化学元素主要是由C、H、O组成，过量的摄入就会在体内形成脂肪堆积，情况恶劣的话甚至会形成脂肪肝。
再举个例子，让国人头疼的糖尿病，就是由于平时摄入过多的糖所导致的。特别是在北京、上海这类一线城市，糖尿病患者人数超过了总人数比例的15%。
开始感受到来自“糖”的危机感了吗？
为解决“糖”带来的危机感。著名的健康专家们都有各自的一套调理方式和健康饮食方案。虽然方有不同，但共同点之一就是减少碳水化合物的摄入。注意~由于碳水化合物是身体必需的营养因素，因此不可能完全杜绝，相对来说只要遵守每日所需摄入量就好。“糖”也是碳水化合物，只要是在要求的量以内，适量的摄入“糖”反而会更健康。
因此，饭很更重要！
面粉和白米可以说是中国百姓的“粮袋子”，和杜绝零食和饮料相比，适当的更改饮食习惯才是重中之重。这不就身体力行的也从更换我们家的米饭开始~
那么一碗白米饭的“糖”含量究竟是多少呢？不要吃惊哦~一碗米饭足足相当于17块方糖的含糖量，整整45g。
在最新出版的《中国居民膳食指南2016》的书中也明确表示了，“每人每天摄入“糖”不超过50克，最好控制在25克以下。”
也就是说，只要稍微控制平常的主食，就能在预防脂肪肝和糖尿病上起到很大帮助作用。那我们到底该怎么办呢？
如果真的严格遵循 《中国居民膳食指南2016》中“糖”的摄入量，那么一天只能吃半碗米饭，是不是觉得不太现实？一天的活动量，区区半碗米饭怎能提供充分每日所需的营养呢？加之，也不是需要管理体型的艺人，没必要真到那一步。
答案~大家都知道，由于太过繁琐，才……
最理想的方案就是多吃富含植物纤维、蛋白质等杂谷和大米混合的饭。换句话说就是放入糙米、小米、豆类等粗粮来代替部分白米。日本、瑞士等国家国民平均寿命为83岁，共同之处会经常吃杂谷饭。早在几年前国内也有过专家提倡吃杂谷饭，但到现在为止为什么杂谷饭没有成为我国绝大多数国民餐桌上的主食呢？
周边的朋友是这么回答的：
- 杂谷饭当然好，但是需要提前浸泡等，太过麻烦……
- 我们家用压力锅做杂谷饭，但是要调节火候啥的；再则饭要不是夹生，要不就是太烂，太难了……
- 用高压锅做杂谷饭倒是个好主意，但又总是感觉安全得不到保障，有点害怕……
- 即使是提前泡好各种豆类，做出来的杂谷饭也好吃，口感就更不用说了……
其实之前我也做过豆类的饭，坚持一周后，就感觉到极限了。每天要提前浸泡豆，确实非常繁琐。加之一天到晚的事情那么多。所以连杂谷饭的口味都会随着心情的变化而发生变化，有时候很好吃，有时候就会夹生，甚至有时候会明显感觉到口感粗糙……就这样也能长久坚持下来的真属凤毛麟角了。
高压锅倒是能减轻部分工作量，但随着高压锅爆炸相关新闻越来越多，也变得越来越不安心。既然已经下定决心要改善家里的饮食习惯，不仅要坚持到底，也必须要从其他方面进行改进。这才开始关注菲仕乐。最近用亲环境材质不锈钢做厨房用具是流行趋势，不锈钢具有卓越的热传导性。所以如果不是大品牌和让人值得信赖的技术的话，还真不敢随意购买，这便也是菲乐仕有名的原因。
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