小吃培训_串串香麻辣烫技术培训_蜀湘情缘小吃培训

蜀湘情缘

咨询电话：18357025172
地址：杭州市江干区九堡客运中心附近

川味串串香底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区串串香口味的调整方法等；
风味酱的配制、风味碟配制，各类店型的经营方式等；
禽肉类：串羊肉，串鸡脯，火腿肠，串肥肠，串肚片，串猪血，串鸡血，串鸡心，串肉丸，香肠，串鸭胗等；
水产品：串鱼片，串鱼肠，串鱼泡，串蟹棒，串鱼丸，串海带，串鱿鱼，串墨鱼，串青虾，鹌鹑蛋，串豆腐等；
蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，串生菜，金针菇，串干子，串藕片，串茄片，串青椒，玉米棒等；
创新川菜：特色烫菜系列，豆泡镶肉，黄金酥肉，白云滚肉，水晶面皮，八宝蛋，肉末扎皮等。（自制川味特色，市场绝无）
培训课
程安排
1.讲述串串香的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.串串香底料的配制及熬制方法。
4.串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.串串香各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅串串香、碗装串串香、砂锅串串香、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。
最新优惠  
学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学即签订费用和项目合同！
优惠政策
1、免费提供公司商标；
2、提供免费技术升级；
培训保障
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、蜀湘情缘餐饮集团承诺，学不会，绝不收取任何费用；

(2)学习内容全面，学习时间不限，学会为止！包教包会！老师一对一教学，全程实践教学模式。保证每位学员都能学到真正的果饮制作技术！如果学员开店，我校有专业的开店课程，帮助学员解决开店过程中所遇到的问题。免费提供公司商标；免费设计店面形象；3年免费技术升级；保证学习中途不增加任何杂费；保证核心技术配方无保留传授；
(3)签订正规合同一式两份，一次性收费，免学习原料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术随到随学，学会为止，一对一的讲解，手把手的教学，量身为学员开店指导，终身技术服务指导。一般天3-5左右，视个人情况而定。欢迎您实地参观，满意后再报名！