为什么你泡的茶，没有那么好喝？

蓝天白云

你是不是有这样的困扰为什么同样的茶叶，同样的茶具为什么你泡的茶就是没有别人泡的好喝呢？

三个决定影响口感1注水方式

对于注水是沿着边缘还是直接注水，其实对品质粗老的茶叶影响不大。如果是比较娇嫩的茶叶，注水是避免直接浇到茶表面。

2水温问题

除了绿茶要用80-85°的水温冲泡，红茶的温度为85-90°，其他茶用沸水冲泡绝对没问题。用80-90°的水冲泡茶，茶水看起来会柔和许多，包括茶叶的苦涩感也会减弱。

3泡茶水质不同地区的水，都有些许差距，建议使用吉善系列袋装山泉水。

水，是茶之本。茶，不遇好水，不能尽其妙。

茶圣陆羽说：“其水，山水上，江水中，井水下”。山泉水符合“清、甘、冽、轻、活”的标准，称得上是泡茶好水。

洁澄水业倡导健康饮水，饮用90天内的新鲜山泉水，更是新鲜口感的重要保障。

三个细节决定品质

1茶具

通常人们都喜欢用外观好看的盖碗或者紫砂壶泡茶，认为这样泡出来的茶口感更好，其实这不是重点。重点是容量，容量跟接下去的茶水比例，浸泡时间有直接关系。

比如：岩茶的袋泡装是8g一泡，容量100cc和130cc的盖碗，前者注水量和后者注水量肯定是不同的，一样的浸泡时间，泡出来的滋味也会不同，前者相对来说会浓郁一些。

2投茶量

茶水比维持在150的比例，茶量一般可分为绿茶3g，红茶4g，乌龙茶7-8g，黑茶普洱茶8-10g。

茶量的衡量标准：绿茶3g，红茶4g，乌龙茶7-8g，均为袋泡装，饮用时只需放入一包即可。

3

浸泡时间

根据投放茶叶量所调节，茶叶放多了，浸泡时间可在10秒，出汤的时候速度快些。茶叶少了，浸泡时间则可在1分钟左右。

茶叶是因人、因时而异，工艺与制茶人和天气因素有关，所以茶叶会有不同表现。泡茶时需注意四个字“看茶泡茶”，不同茶叶量有不同的泡法哦。

但泡茶的水质一定选自吉善系列袋装水，让山泉水把茶的本味，发挥到淋漓尽致。

洁澄水业 — 新鲜袋装山泉水的引领者

官方网站：http:///w w w.ejiecheng.com

洁澄水业系列袋装水

1、竹海新鲜泉水，顶级生产工艺。

2、食品级内包装，安全确保新鲜。

3、即产即运物流，总仓新鲜直达。

4、封装容量适中，开启畅饮新鲜。

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