喜欢自制腌制美味小辣椒的请进！！！保你不后悔~超级下饭！

如文

一同事的妈妈腌制的，拿到单位一盒，结果被我们狼籍~~！！不撒谎的说，真的很好吃，后来我们会计也讨要了配方，第一次腌制的7斤小辣椒，被我们办公室4个人一个星期吃光了~~现在给大家分享一下，觉得不错的一定要谢我哈！希望大家开心每一天！


酱油/味极鲜  5斤
盐  一斤二两
花生油   4两
大蒜  3两
白酒 3两
姜 3两
白糖4两
味精 3两  
这个是针对十斤辣椒来说的，辣椒放热水里过10秒立刻拿出，沥干水，放进以上配料就ok啦~~~48小时即可享用！！

空档的爱情

扇扇

你太复杂了。我们家的很简单的。我们家有三种辣椒
油泼辣子、熬青椒、剁椒
每一种都可以直接吃哈哈哈哈哈
而且制作简单方便储存~~~~~~